飲食業(yè)油煙治理技術(shù)的發(fā)展及應用

時間：2020-01-05

作者：北京金科興業(yè)環(huán)保設(shè)備有限公司

詞條
詞條說明
如何發(fā)揮油煙凈化器的效能
北京金科興業(yè)目前油煙凈化器設(shè)備技術(shù)應用的發(fā)展方向應定位于進一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。改善油煙治理現(xiàn)狀可以從下面3個方面著手：目前少數(shù)油煙凈化設(shè)備生產(chǎn)廠缺乏專業(yè)工程技術(shù)人員，不懂油煙凈化設(shè)備應用的工程技術(shù)問題。如不能根據(jù)用戶現(xiàn)場確定合理的管道設(shè)計、設(shè) 備選型、風機(水泵)匹配選型、風機的減振、隔聲措施等，不能為用戶提供油煙
全國環(huán)保整治清潔空氣行動計劃開始運行為PM2.5做貢獻——重點針對餐飲企業(yè)油煙凈化設(shè)施
據(jù)統(tǒng)計，在全市的環(huán)境投訴中，餐飲油煙污染的投訴所占比重較高，達到20%至30%，東城、西城這樣的餐飲企業(yè)聚集區(qū)比例還會較高。雖然PM2.5的主要來源包括機動車、燃煤、施工揚塵等，但餐飲油煙對空氣的污染也肯定是存在的。餐飲業(yè)在食品加工過程中產(chǎn)生的大量高濃度油煙，排放后長時間游離在城市上空，直接威脅著城市居民的健康，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。市**號召餐飲企業(yè)自律，主動減少
金科興業(yè)為業(yè)主和居民負責
為貫徹《*人民共和國環(huán)境保護法》、《*人民共和國水污染防治法》、《*人民共和國大氣污染防治法》、《*人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》，落實《國家環(huán)境保護標準制修訂工作管理辦法》，規(guī)范環(huán)境監(jiān)測分析方法標準制修訂工作，保證工作質(zhì)量，提高工作效率，制定本標準。本標準規(guī)定了環(huán)境監(jiān)測分析方法標準制修訂的工作程序和基本要求，以及標準文本及相關(guān)技術(shù)文件的技術(shù)要求。本標準適用于環(huán)境監(jiān)測分析方法標
飲食業(yè)油煙治理技術(shù)的發(fā)展及應用
油煙凈化設(shè)備主要集中應用于餐飲業(yè)發(fā)達的沿海城市、旅游城市、省會城市和大城市，中小城市也開始有一定量應用。北京、上海、廣州和浙江的幾個城市油煙凈化設(shè)備安裝應用較為普及，總體情況較好。各地油煙凈化設(shè)備大面積安裝應用主要受環(huán)保政策法規(guī)驅(qū)動，飲食業(yè)主多數(shù)是被動安裝油煙凈化器。各地環(huán)保執(zhí)法監(jiān)督部門加強對飲食業(yè)油煙的治理力度和日常運行監(jiān)管，仍然是今后推動油煙凈化設(shè)備應用的主導影響因素。調(diào)查表明，目前廣泛采