清明節(jié)，卓求教育師生同樂

時(shí)間：2013-04-08作者：武漢財(cái)貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地瀏覽：139

武漢財(cái)貿(mào)卓求烘焙實(shí)訓(xùn)基地專注于蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 咖啡師是傳播咖啡文化的使者

  ? 按業(yè)界對(duì)咖啡師的理解來說，咖啡師是對(duì)咖啡較度熱愛，對(duì)咖啡從種植、混豆、烘焙、品鑒、制作等有深入研究，對(duì)咖啡業(yè)態(tài)有深入了解的人。 咖啡師給人的感覺就是品格高尚、真誠(chéng)、有很高的文化修養(yǎng)。 而國(guó)內(nèi)各大型咖啡廳對(duì)咖啡師的要求是：動(dòng)手、動(dòng)腦能力強(qiáng)，工作有條理性、有程序性，動(dòng)作流暢、優(yōu)雅。能不斷滿足顧客對(duì)咖啡的要求。而動(dòng)作的流暢、優(yōu)雅是需要練出來的。文化素養(yǎng)是修出來的。所以咖啡師是一個(gè)不斷改變自

• 卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校告訴你烤西點(diǎn)的注意事項(xiàng)

  武漢卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校提示：在烤戚風(fēng)蛋糕時(shí)，一定要把烤箱提前預(yù)熱到所需要的溫度，烘烤中不能將烤箱打開，否則會(huì)影響糕點(diǎn)的口感和組織。剛烤好的蛋糕很*破損，應(yīng)輕輕取出放在平網(wǎng)上使其散熱，一般的戚風(fēng)蛋糕烤好后應(yīng)立即倒扣于架上，這樣可以防止蛋糕遇冷后塌陷，而且蛋糕的組織也會(huì)較松軟，且不會(huì)將蛋糕給悶濕了。 在烘烤糕點(diǎn)時(shí)，厚薄大小都應(yīng)該差不多大小，烤出來的顏色才會(huì)都漂亮，呈金黃色。糕點(diǎn)在烘烤中途應(yīng)左右換個(gè)邊，

• 武漢蛋糕培訓(xùn)，因?yàn)閷Ｗ⑺詫I(yè)

  近幾年來，社會(huì)的就業(yè)形勢(shì)越來越不容樂觀，面對(duì)日益緊張的就業(yè)壓力，如何做出一番事業(yè)成為了現(xiàn)下年輕人所思考的首要問題。而西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)屬于一個(gè)新興發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，隨著人們生活水平的提高，西點(diǎn)也逐漸滲透到了我國(guó)人們的飲食習(xí)慣中。 以武漢市卓求蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為代表的一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)則表示：西點(diǎn)在中國(guó)的發(fā)展所謂是如日中天，具備教學(xué)條件和實(shí)力的西點(diǎn)學(xué)校并不多，所以為了給西點(diǎn)行業(yè)源源不斷的輸送西點(diǎn)人才，我們會(huì)較加努力辦

• 武漢蛋糕培訓(xùn)學(xué)校包教包會(huì)推薦就業(yè)

  ? 武漢卓求西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校憑借著“誠(chéng)信守信，實(shí)操練習(xí)，*！**就業(yè)”的辦學(xué)宗旨，在充分借鑒其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，還考察市場(chǎng)上較潮流的糕點(diǎn)。教學(xué)的都是市場(chǎng)上較新推出的產(chǎn)品。結(jié)合學(xué)校導(dǎo)師們長(zhǎng)期豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)校管理人員均為長(zhǎng)期從事教育工作和**西點(diǎn)培訓(xùn)的人員，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)**。 學(xué)校把握時(shí)代的新動(dòng)向，以網(wǎng)絡(luò)招生為，兼顧社會(huì)公益培訓(xùn)，合理利用社會(huì)資源?，F(xiàn)已開設(shè)中西面點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、**