詞條
詞條說(shuō)明
黃豆中的蛋白質(zhì)能阻礙人體對(duì)鐵元素的吸收,過(guò)量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量的90%,從而出現(xiàn)缺鐵性貧血,表現(xiàn)出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態(tài)。所以,盡管豆制品富含營(yíng)養(yǎng),但也不是多多益善,還是以適量為宜。 ??? 誤區(qū)二、熱油炒菜香: 當(dāng)油溫高達(dá)200度以上,不僅植物油中對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸將被氧化,而且會(huì)產(chǎn)生一種叫做“丙烯醛”
?微量元素對(duì)人體具有重要意義,微量元素檢測(cè)儀是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。與微量元素一樣,維生素也是人類較需要的營(yíng)養(yǎng)素。如果缺少了這兩樣元素,人體都會(huì)生病。那么這對(duì)人體具有重要作用的兩者之間究竟有什么關(guān)系呢。看看微量元素鐵與維生素A在人體中的作用。 ??? 1978年,hodges等人關(guān)于鐵和維生素a相互作用的論文引起了人們的關(guān)注。www.shandongds.c
釩在人體內(nèi)含量較低,體內(nèi)總量不足1mg。微量元素分析儀主要分布于內(nèi)臟,尤其是肝、腎、甲狀腺等部位,骨組織中含量也較高。人體對(duì)釩的正常需要量為100μg/d。 釩在胃腸吸收率僅5%,其吸收部位主要在上消化道。此外環(huán)境中的釩可經(jīng)皮膚和肺吸收入體中。血液中約95%的釩以離子狀態(tài)(VO2+)與轉(zhuǎn)鐵蛋白結(jié)合而送輸,因此釩與鐵在體內(nèi)可相互影響。http://my./my/turbin
?微量元素缺乏性疾病是小兒時(shí)期較常見(jiàn)的臨床疾病,微量元素檢測(cè)儀由微量元素缺乏所致的*功能低下是小兒易患感染性疾病的主要原因之一,微量元素屬于非產(chǎn)熱性營(yíng)養(yǎng)素,每一種元素缺乏都可引起相應(yīng)的*功能的損害,一旦所缺的營(yíng)養(yǎng)素得到補(bǔ)充,低下的*功能便能恢復(fù)正常,因此,在處理小兒時(shí)期的*性疾病時(shí)應(yīng)考慮到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏,本文就微量元素缺乏與*系統(tǒng)的關(guān)系做一概述。 ??&nb
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