甜美之間抉擇，品味&健康，世界安得兩全法？

時間：2021-11-11

作者：桂林千燁農產品有限公司

詞條
詞條說明
代糖界的明日之星，高甜低卡的中國廣西桂林羅漢果！
羅漢果的甜味不僅來自果糖及葡萄糖，還來自羅漢果甘V（Mogroside V），果甘的甜度比砂糖要甜350倍，比蔗糖甜300倍，比起其他化學甜味劑，沒有任何不良的副作用，是理想的**代糖，而且?guī)缀醪缓瑹崃?。也不會像其它代糖一樣伴隨苦味或金屬味。除此之外，其萃取物做成的液體與粉末非常穩(wěn)定，對熱或酸堿的耐受表現(xiàn)良好。提取羅漢果苷V 成分的加工步驟相較與其它代糖來說較是簡潔、單純，只需要加入水和食品級乙醇
千燁羅漢果無糖食品助力商務會議，打造高端健康茶歇
在2021年7月6日—7月9日的*二期**平臺公司培訓以及2021年7月10日—7月11日的*十一屆西部地區(qū)植物科學與資源利用研討會上出現(xiàn)的用羅漢果零卡糖制作的“無糖”食品和羅漢果風味零食無疑是這兩場商務會議中的茶歇亮點。這兩場商務茶歇活動均由桂林千燁集團負責，全程提供由羅漢果**甜味的零卡糖制成健康美味的茶水糕點。包括綠豆糕、牛軋餅、雪花酥、手工酸奶、手工曲奇餅干、西米露等無糖系列糕點飲品；羅
2020年大健康食品行業(yè)新寵兒——羅漢果甜苷
甜味劑作為食品飲料行業(yè)不可或缺的食品添加劑，在行業(yè)中占據(jù)著舉足輕重的地位。隨著消費者健康觀念的提升，低糖、低熱量、對人體有益的健康糖和**甜味劑等兩大類甜味劑市場迎來爆發(fā)性增長，其中以甜菊糖苷和羅漢果甜苷為代表的**甜味劑較是深受食品行業(yè)歡迎，每年**范圍內都有數(shù)百款新品問世。羅漢果甜苷的發(fā)展趨勢近年來，羅漢果甜苷越來越受國外市場歡迎，食品飲料行業(yè)中使用羅漢果甜苷的產品亦逐漸增加。市場研究咨詢
“特而強，精而美” 以桂林特色產業(yè)帶動發(fā)展 | 羅漢果小鎮(zhèn)
目前本市的9個自治區(qū)特色小鎮(zhèn)建設正有條不絮的進行著，首批的5個廣西特色小鎮(zhèn)建設已率先開工，特色產業(yè)總計實現(xiàn)投資39.3億元，建設的特色項目總計完成投資62.2億元；*二批的4個廣西特色小鎮(zhèn)的產業(yè)規(guī)劃設計以及**區(qū)域的建設規(guī)劃結果已經通過市級的評審，并且已經上報到自治區(qū)進行核審，目前本市的特色小鎮(zhèn)的總數(shù)居全廣西**。查閱我市9個自治區(qū)級特色小鎮(zhèn)的整體規(guī)劃，像永?？h羅漢果小鎮(zhèn)、靈川縣漓水文化小鎮(zhèn)、恭